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食用菌是可供人们食用的一类大型真菌，味道鲜美，含有丰富的氨基酸、多糖、维生素及矿物质元素，广受人们喜爱。经常摄入食用菌能增强人体免疫力，因此其被誉为世界十大健康食品之一，是联合国粮农组织倡导的&ldq

“民营企业要学会自救，可以适当卖掉部分资产，来还银行或者解决债务问题。”“希望媒体不要用‘老赖’来形容破产企业家。”在11月3日召开的第三届中国企业改变发展论坛上，“网红”企业家、福耀玻璃董事长曹德旺

中国消费者报天津讯记者 万晓东）近日，天津市南开区市场监管局对一药店销售口罩两次涨价的违法行为作出罚款50万元的决定。据悉，天津市南开区市场监管综合行政执法支队的执法人员在对辖区的一家药店检查时，发现

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公司发布2019年三季报，三季度营收27.73亿元，同增3.46%；归母净利润1.67亿元，同增43.59%；EPS0.05元，同增25.00%。公司各项业务边际改善，业绩增速回正，玻璃价格回暖或为业

2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知，茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响，比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下）。结合相关研

2.2 单因素优化BPO检测体系2.2.1 检测波长对检测体系的影响2.2.1.1 最佳波长的确定选择不同浓度的BPO标准溶液，分别在波长480、490、500、510、520、530和540nm下采

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2.2.7 样品含量测定按“1.2.5”项下采用QAMS和内标法计算羊肚菌中17种氨基酸的含量，结果见表4。由表4可知，QAMS和内标法测定结果基本一致。对2种方法测得结果进行

“你点我检”走进农贸市场。消费者现场点选抽检产品。3月26日，湖北省市场监管局公布了开展“3•15”“百姓点检日”走进农贸市场抽检情况。结合“你点我检 服务惠民生”民意征集系统收集的消费者点

中国消费者报长沙讯肖庭华 汪维 记者 余知都）进价只有0.4—0.5元/只的“三无”口罩，在网上卖出近5元/只的高价。但法网恢恢，疏而不漏。日前，湖南省常德市市场监

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龙眼属于无患子科龙眼属，又名桂圆、益智、龙目等，在中国、泰国、越南、老挝、马来西亚、菲律宾、马达加斯加等国家均有分布，是典型的亚热带常绿果树。龙眼营养价值和药用价值较高，果肉中含有水分、蛋白质、维生素

2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知，茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响，比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下）。结合相关研

2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法，对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定，结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图

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2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性，也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH，可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性，从而延长食品的保质期。由图1可知，使用3种不

中国消费者报北京讯(记者任震宇)日前，北京市高级人民法院发布《关于为坚决打赢新型冠状病毒感染肺炎疫情防控阻击战提供有力司法服务和保障的意见》，要求充分发挥审判职能作用，统筹安排疫情防控和审判执行工作，

2.4 改性对OBDF吸附性能的影响已有研究表明DF中的多糖结构具有一定的吸附特性，能结合小肠和胃中的胆固醇，同时DF不能被人体消化吸收，因此可以降低血清胆固醇含量。如表1所示，OBDF、改性OBDF